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气流干燥是yi种lianxu式高xiao固ti流态化干燥方法。e它是li用热de空气与粉状huo粒状de湿物料接触,使shui分迅速qi化而获祄ei稍镂锪蟙e方法。由于干燥时间很短·气流干燥时间yibanweil-5s.故又称wei瞬间干燥huo急骤干燥。气流干燥适用于潮湿分散状态颗粒物料de干燥,如生物gong业中味精、柠檬酸、四huan类kang生素等de干燥。特点(l)干燥强度da。由于气ti在于燥guan内流速da,yibanwei;m/s.气-固间存在yi定de相对速度,因而固ti物料与空气之间产生剧liede相对运dong,使物料表面de气膜不duan更新,dada降低了传热和传zhide气膜zu力。yiban干燥qiquanguan平均ti积传萺en凳齱eikU(m3.h.℃).;(2)干燥时wen短。物料在干燥guan内仅停留s即ke达到干燥要求。因此对于热min性物料rengke采用jiao高de介zhi温度。如制yao厂用l40℃de热空气干燥青霉素.130℃热空气干燥四huan索。mei制ji厂li用130℃de热空气干燥淀粉mei,秠uan穤hi量均无影响。;(3)适用性广。ke使用于各种粉粒ti、碎块譪i锪蟙e干燥,粒jingfan围weimm,湿含量keda至30%-40%。;(4)设备结构简单,占地面积小,生产能力da。例如味精厂dexuan风干燥qi,φ560mm*1370mm,生粉产量是639kg/h(5)气流干燥对物料有yi定de磨sun,因此不适合于对晶ti有yi定要求de物料,且热能li用硉an萰iao低,yibanli用率仅wei30%zuoyou。;(6)气流干燥对物料有yi定de磨sun,因此不适合于对晶形有yi定要求de物料,且热能li用硉an萰iao低,yiban热li用率仅wei30%zuoyou。气流干燥qide类型很多,目qian我国常用deke分wei长guan式气流干燥qi,其长秗eng?0~20m;短guan式气流干燥qi,其长度wei4mzuoyou;xuan风气流干燥qi和短guanxuan风气流干燥qi等。;;典型de气流干燥qi是yi根几米至十几米de垂直guan,物料ji热空气从guandexia端进ru,干燥houde物料则从顶端排出,进ru分liqi与空气分li。操作过程中,热空气de流速应da于物料颗粒de自由沉降速度,此时物料颗粒即yi空气流速与颗粒自由沉降速度de差速shang升。用于shu送空气de鼓风机keyi安装在整ge流程de头部,也ke装在尾部huo中部,这样就ke使干燥过程分别在正ya、fuya情况xia进行。图1是长guan气流干燥味精de流程。图11·空气过滤qi;2.空气加热qi;3.鼓风机;4.加料qi5.料斗6.干燥guan;7、缓冲guan;8.分liqi;9.振dong筛;10.二ci分liqi;11.jin式收集嚣;12.排风机;空气过滤qi:过滤介zhiweitie丝网,tie丝ke用油jin过,使尘粒容易粘在shang面。;;;;空气加热qi:多采用螺xuan翅片式,也ke用列guan式加热qi,加热zhengqiya力yibanweio.2—0.3MPa,加热hou空气温度wei80~90℃。;;;;干燥guan:常weiyuan形长guan。wei了充分li用气流干燥中颗粒加速段jiao强de传热传zhi作用,ke采用guanjing交替缩小与扩dade脉冲式气流干燥guan(图2)。当颗粒进ru小guanjingde干燥guan段蔮ao咚倭鞴箍帕<铀僭薲ong。加速终了蔮ao帕S纸幼沤鴕udaguanjingde干燥guan内,由于气流速度de降低,导致颗粒速度de减慢,直至减速终了蔮ao稍飃uanjing再ci缩小,如此zhongfu交替de进行,使颗粒不duan地加速减速,从而强化了传热传zhi速率。

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